Chocolat à tous les étages

Venez partager mes petites expériences culinaires... vous y trouverez le best of des gâteaux au chocolat... et plein d'autres gourmandises

17 juillet 2009

pate feuilletée en pas à pas

La recette est ici  :

http://chocolatatouslesetages.over-blog.com/article-36175961.html

rabattre_doirtebords_droits

GEDC0151longueur_pateGEDC0153abaisse_droite4_toursbord_a_bordfarine

farine_eau

GEDC0047

boule

inciser_pate

GEDC0037

GEDC0040

GEDC0036

pate_croix

GEDC0041

GEDC0043

GEDC0060

pate_pliee

GEDC0064

GEDC0044

GEDC0069

GEDC0070pliage_pate

abaisser_vers_haut

pivoter_quart

abaisser_2

pliage_droite

p_te_feuillet_e

Posté par chocochocolat à 12:38 - Commentaires [2] - Permalien [#]

Commentaires

    ^^

    C'est une bonne idée d'avoir fait plusieurs photos. Lorsque je regarde les recettes de la pâte feuilleté, je ne comprend rien dans la manière dont il faut abaisser la pâte. Il faudra que je revienne sur ta page pour essayer ^^

    Posté par Stéphanie, 25 septembre 2009 à 17:40
  • ?

    Il n'y a pas les ingrédients?

    Posté par Stéphanie, 25 septembre 2009 à 17:41

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