750 grammes
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Chocolat à tous les étages
boulange
7 mai 2009

Bretzel ou Moricette ? Hopla !

Bretzel ou Moricette ? Hopla !
Alors mes amis, c'est mon réconfort de la semaine ces petites choses dorées et salées... un vrai délice ! Lorsque je vivais en Alsace, les bretzels étaient mon goûter préféré et comme je ne savais pas si on disait "un bretzel" ou "une bretzel" pour ne...
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22 mars 2009

chinois à la crème d'amandes

chinois à la crème d'amandes
j'ai trouvé cette recette sur "la popotte de Manue" et pour une fois, je l'ai suivie (presque)à la lettre... pour la brioche 55 g de beurre fondu 1 oeuf battu 10 cl de lait tiède 25 g de sucre 1/2 càc de sel (j'en ai mis à peine plus) 260 g de farine...
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