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Chocolat à tous les étages
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courgette
12 juin 2009

gratin de courgettes au fromage

gratin de courgettes au fromage
J'ai déménagé, vous allez etre redirigé automatiquement simple mais savoureux, un gratin de courgettes tres fondant, sous les couches de courgettes se cache du fromage râpé pour 4 personnes 5 courgettes lavées non épluchées 200 g de fromage rapé sel,...
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9 juin 2009

Lasagnes de courgettes rapides et délicieuses

Lasagnes de courgettes rapides et délicieuses
J'ai déménagé, retrouvez mes recettes ici Voici une deuxième version de lasagnes de courgettes encore plus savoureuses que les premières (clic) Pour 4-5 personnes 4 courgettes 2 échalotes 2 carottes 1 petit poireau 2 tomates bien mures 1 à 2 verres de...
28 mai 2009

Flognarde aux courgettes, tomates séchées et chèvre

Flognarde aux courgettes, tomates séchées et chèvre
Voici une petite entrée chaude délicieusement parfumée. Je bavais depuis un moment devant la flognarde aux pommes de Tallula qui elle même avait repéré une recette salée chez Chef Nini comme je ne connaissais pas ce plat auvergnat, j'ai testé en sucré...
9 mai 2009

Gratin de courgettes comme des lasagnes

Gratin de courgettes comme des lasagnes
Un plat complet et fort savoureux Pour changer des lasagnes, j'ai remplacé les feuilles de pâte par des tranches fines de courgettes. J'ai ainsi fait des couches de courgettes et de viande hachée à la façon des lasagnes (avec peut être moins de sauce...
26 avril 2009

filets de poisson au four, en rouge et vert

filets de poisson au four, en rouge et vert
pour faire un peu "léger" apres toutes ces recettes bien sucrées, voici un petit plat tout simple et qui permet de ne pas culpabiliser quand on prend un dessert bien plus riche (comme la pavlova au chocolat qui est en préparation !) Pour 4 personnes 2...
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10 avril 2009

courgettes farcies à la ricotta

courgettes farcies à la ricotta
Des petites courgettes rondes agrementées d'une farce à la ricotta et au jambon pour 4 personnes 8 courgettes rondes 250 g de ricotta 200 g de jambon blanc 100 g de fromage rapé ou de parmesan 1 grosse gousse d'ail 1 grosse cuillère de ciboulette ciselée...
1 avril 2009

roulade de courgettes au chèvre et saumon... un délice !

roulade de courgettes au chèvre et saumon... un délice !
Qui a dit que les courgettes étaient fades ? La courgette est un légume que j'aime beaucoup cuisiner, car elle permet de réaliser des formes sympas et elle se marie aussi bien avec la viande qu'avec le poisson. J'ai fait un essai cette semaine en utilisant...
19 mars 2009

mille feuilles de courgettes avec ou sans Mont d'or

mille feuilles de courgettes avec ou sans Mont d'or
On ne change pas une équipe qui gagne... et oui encore du Mont d'or dans mon plat j'ai réalisé un gratin de courgettes tout simple en portions individuelles j'ai fait deux versions La version courgettes et fromage râpé (emmental ou comté) gratin très...
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