750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Chocolat à tous les étages

Publicité
25 avril 2009

des pavlova pour Sandrine

des pavlova pour Sandrine
Je louche depuis quelques temps sur les belles pavlova qui poussent sur différents blogs et Sandrine m'a invitée à sauter le pas... J'ai cherché une bonne recette, mais n'en ayant jamais mangé, je ne savais pas trop quelle recette choisir. Alors pour...
Publicité
24 avril 2009

Variations autour du gâteau invisible d'Eryn

Variations autour du gâteau invisible d'Eryn
Je suis dans ma période "je teste les recettes d'Eryn"... Après avoir testé son tourbillon des merveilles, j'ai opté pour un gâteau plus rapide me permettant d'écouler mes pommes qui commençaient à flétrir dans mon compotier. J'ai légèrement modifié la...
23 avril 2009

Makis au saumon fumé

Makis au saumon fumé
Je fais souvent des makis, j'aime beaucoup et mon fils aussi. Monsieur chocolat n'étant pas fan, je profite de son absence pour régaler chocolat junior... Aujourd'hui j'ai fait tout simple, habitant très très loin de l'océan, j'hésite à manger du poisson...
22 avril 2009

Mini cakes moelleux framboise nougat

Mini cakes moelleux framboise nougat
Juste un petit essai pour utiliser un reste de nougat tendre. Pour une vingtaine de petits cakes 100 g de farine 150 g de poudre d'amandes 120 g de nougat 2 cas de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 1 bol de framboises 10 cl de crème...
21 avril 2009

Haricots verts et boulettes de boeuf

Haricots verts et boulettes de boeuf
Tout simple, une recette assez légère Pour 4 personnes 400 g de viande de boeuf hachée 2 oignons 1 boite de tomates pelées au jus (petite boite) 400 g de haricots verts frais ou surgelés (surgelés pour ma part) 1 carotte sel, poivre, herbes de provence...
Publicité
20 avril 2009

Echange gourmand

Echange gourmand
J'ai eu le grand privilège de participer à l'échange gourmand de printemps du super forum "plaisirs gourmands" Voici ce que mon binôme Boutchoko m'a envoyé Dans son colis il y avait: - du sel de guérande (j'adore...) - du gros sel spécial court bouillon...
20 avril 2009

Le tourbillon des merveilles d'Eryn

Le tourbillon des merveilles d'Eryn
Je suis hyper admirative devant les photos des plats d'Eryn. Elle a l'art de faire de la grande cuisine de façon très instinctive et c'est vraiment magique ! Ayant proposé d'emmener le dessert chez des amis, j'ai décidé de ne pas faire un entremet au...
19 avril 2009

Filet mignon à la moutarde, pommes de terre Duchesse

Filet mignon à la moutarde, pommes de terre Duchesse
Un essai pour changer du classique filet mignon au vin et aux petits légumes Pour 4 personnes 1 filet mignon (porc ou veau) 1 oignon 1 cuillère à soupe de moutarde (à l'ancienne pour ce jour) 3 grosses cuillères à soupe de crème 1 verre de vin blanc sel,...
18 avril 2009

Gratin de lentilles corail aux deux poissons

Gratin de lentilles corail aux deux poissons
La semaine dernière je testais le hachis ersien, un gratin de lentilles corail avec de la viande hachée... aujourd'hui, voici la version marine. La base est la même, le poisson vient remplacer la viande et c'est tout aussi bon ! pour 4 personnes 1 oignon1...
17 avril 2009

Gâteau aérien, mousse de nuage

Gâteau aérien, mousse de nuage
Pour changer un peu... un gâteau au chocolat ! Vous vouliez du chocolat, vous allez en avoir ! Ce gâteau est à mi chemin entre un moelleux et une mousse au chocolat, il ne comporte pas de farine mais de la poudre d'amandes. 100 g de chocolat noir 100...
Publicité
<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>
Publicité
Archives
Chocolat à tous les étages
Publicité