Chocolat à tous les étages

Venez partager mes petites expériences culinaires... vous y trouverez le best of des gâteaux au chocolat... et plein d'autres gourmandises

10 juin 2009

Fondant coulant au chocolat d'Evelyne

J'ai déménagé retrouvez mes recettes ici

coulant

Voici la participation d'Evelyne

Je lui laisse la parole :

Préparation : 10mn
Cuisson : 12 mn
120 g de chocolat noir + 8 carrés
3 oeufs
80 g de sucre
35 g de beurre
1 cuil à soupe de farine
Faire fondre les 120 g de chocolat dans une casserole avec le beurre en remuant régulièrement (au micro-onde c'est encore plus facile) pour former une pâte onctueuse
Dans un saladier mélanger les oeufs le sucre et la farine
Incorporer la préparation chocolatée et mélanger
Verser les 1/3 de la préparation dans quatre ramequins
Déposer deux carrés de chocolat dans chaque ramequin et couvrir le tout avec le reste de la préparation
Cuisson dans un four à th 7 soit 120 degrés 12mn

La photo n'est pas top, mais comme ce gâteau est très bon, je le referai et je le prendrai en photo en plein jour...

consommé juste sorti du four, c'est un coulant hummm...

GEDC1013

le lendemain (si il en reste) c'est un fondant hummm...

fondant

Celui là il a un coeur de pralinoise

quelques secondes au micro ondes il redevient coulant hummm...

GEDC1021

Posté par chocochocolat à 08:05 - 7. Desserts - Commentaires [26] - Permalien [#]
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Commentaires

    En effet, il est très coulant, mais sans aucun doute, délicieux vu sa texture à tomber *.*

    Posté par Lihan, 10 juin 2009 à 07:18
  • très bon choix Evelyne, une vraie tuerie !

    Posté par sandrine, 10 juin 2009 à 08:41
  • Oh oh la barre est haute ;o)

    Bisous

    Posté par Aude, 10 juin 2009 à 08:45
  • c'est trop cruel cette photo

    Posté par Cojocano, 10 juin 2009 à 08:57
  • je bave....

    Posté par sandra, 10 juin 2009 à 09:56
  • moi j'adore les coulants comme ça

    bisous

    Posté par Céci, 10 juin 2009 à 10:04
  • un suplice

    tu sais que ton blog devient dangereux !!!!! si tu ne prends pas de kilos, je veux bien avoir TA RECETTE !
    bisous et bon courage (tu es folle )

    Posté par Catherine, 10 juin 2009 à 10:09
  • des délices.... bises

    Posté par mariellen, 10 juin 2009 à 10:30
  • mmm, il a l'air merveilleux!!!!

    Posté par AurelieW, 10 juin 2009 à 11:15
  • Trop coulant....trop tentant...trop....tout miam miam

    Posté par Catherine, 10 juin 2009 à 11:23
  • oulala c'est pas possible qu'il coule jusqu'à chez moi celui là ? !!!!

    Posté par petitegentiane25, 10 juin 2009 à 13:10
  • un coulant au chocolat c'est irrésistible ...

    Posté par nanoud, 10 juin 2009 à 13:21
  • il a l'air excellent je le tenterais bien ^^

    Posté par olivia, 10 juin 2009 à 14:03
  • TROP TENTANT !!

    Posté par Taz, 10 juin 2009 à 14:12
  • oh la la!!!!la tu es vache avec nous!!!lol

    je vais me laisser tenter

    gros bisous

    Posté par NADINE, 10 juin 2009 à 14:39
  • HUMMMmmmmmmm ! Je fonds !

    Posté par Marie Charrier, 10 juin 2009 à 14:47
  • OOoh la la ! quelle gourmandise !!
    bises
    Céline.

    Posté par céline, 10 juin 2009 à 14:58
  • joli coulant..... hummmmm

    Posté par FANETTE, 10 juin 2009 à 16:39
  • super bien reussi

    Posté par touria, 10 juin 2009 à 19:41
  • quel règalllllllllllll

    trop gourmand

    Posté par salma82, 10 juin 2009 à 21:11
  • j'ai une version un peu semblable et donc je peux dire que le chocolat coulant au coeur c'est divin ! hummmmmm

    Posté par isabelle_35, 11 juin 2009 à 06:38
  • Depuis ce matin, je surveille par la fenêtre, pour voir s'il arrive, mais j'ai peur que beaucoup d'autres l'aient intercepté (LOL). Bisous.

    Posté par babouchka, 11 juin 2009 à 08:27
  • rien qu'a le regarder j'ai pris deux kilos
    merci pour cette recette

    Posté par o_de_source, 11 juin 2009 à 11:39
  • celui là il me palit beaucoup

    Posté par sab, 11 juin 2009 à 21:19
  • je l'ai essayer et il est super bon ce fondant le meilleur que j'ai gouter

    Posté par olivia, 16 juin 2009 à 20:43
  • hum!! comme je les aime ( les gateaux...)

    Oh la la !
    je viens de le faire à l' instant.
    je l' ai gouté encore tiède , un délice vraiment!!
    vraiment vraiment délicieux!
    merci Evelyne!

    Posté par La Caro, 27 juin 2009 à 14:26

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