Chocolat à tous les étages

25 février 2009

Le "cookies in the brownie" ... le retour...

Après mon premier essai de ce dessert orginal j'ai recommencé J'ai repris le même principe mais en rendant le brownie encore plus fondant (ben oui plus de beurre, moins de farine quoi !) j'ai coupé mon glaçage avant qu'il ne soit trop dur ! et alors ?...

Posté par chocochocolat à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2009

COO(kie) DE POT

En préparant mes cookies du jour, j'ai été interrompue dans ma tâche et en revenant à mes moutons à mes cookies, j'ai perdu le fil... je ne savais plus si j'avais mis un oeuf ou pas, quelle quantité de beurre, de farine, bref, la cata totale.... alors...

Posté par chocochocolat à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2009

Gougères au fromage ou comment recycler des restes de fromage

Idéales pour l'apéritif, ces petits choux salés peuvent être déclinés à l'infini avec fromage, jambon, lardon ou autres saveurs J'ai choisi de terminer un petit fromage de chèvre qui commençait à se sentir mal et un bon morceau de roquefort Je n'ai pas...

Posté par chocochocolat à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, apéritif

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2009

La crème des fées...

J'ai trouvé il y a quelques temps des petites douceurs qui m'ont fait craquer par leur appellation... il y a le sucre des fées et le sirop des fées Ces deux douceurs fleurant bon la violette... j'ai voulu tester une petite crème à la violette combinée...

Posté par chocochocolat à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrines, vite fait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2009

moelleux choco/banane

J'ai complètement craqué pour les muffins de petitegentiane à la banane et au chocolat, ils sont beaux, gonflés, et ont l'air délicieux ! Alors j'ai voulu les tester... mais les muffins et moi on doit être très fachés mes gâteaux ne ressemblaient pas...

Posté par chocochocolat à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, CHOCOLAT

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2009

Mousse de marrons sur lit de fromage blanc

Je n'aime pas du tout, mais alors pas du tout la crème de marrons... alors pourquoi proposer une recette avec du marron me direz vous ? Et bien si je n'aime pas la crème de marron, j'aime, j'adore, je rafole de la mousse de marrons et encore plus quand...

Posté par chocochocolat à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2009

La fondue au fromage de Monsieur Chocolat

Monsieur chocolat est le roi de la fondue au fromage, il garde tellement jalousement ses secrets qu'il ne m'a pas laissée prendre de photos.. Qu'à cela ne tienne j'ai tout regardé et je peux tout décrire ! fondue au fromage ou fondue savoyarde pour 4-5...

Posté par chocochocolat à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, plat complet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2009

bouchées brownie/cookie de Mouni

Cela fait déjà un petit moment que je lorgne sur les magnifiques crazy cookie'brownie de mouni alors aujourd'hui voici ma version... je n'ai pas changé grand chose en réalité pour le brownie tout chocolat : 200 gr de chocolat noir 3 oeufs 100 gr de sucre...

Posté par chocochocolat à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2009

Un petit tour du monde ?

C'est décidé je participe au tour du monde en 232 recettes Ce petit jeu proposé par Mamzelle GWEN est vraiment très tentant d'autant plus que l'on ne sait pas à l'avance sur quoi on va tomber... Il s'agit de trouver une recette qui correspond au pays...

Posté par chocochocolat à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: voyage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2009

petites variations autour de la feuille de brick

J'ai acheté il y a déjà un petit moment des feuilles de brick, mais comme il ne leur restait plus longtemps à vivre avant d'être complètement périmées, j'ai décidé d'en faire quelque chose Je n'ose pas appeler le résultat de mes expériences culinaires...

Posté par chocochocolat à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote