Coeurs aux carambars

11 février 2009

Parce que j'avais envie d'inaugurer

mes moules en forme de coeur

j'ai craqué pour la célèbre recette du gâteau aux carambars

aidée de mes petits marmitons

(contents de pouvoir déguster la matière première)

Pour deux moules "coeur" et une cargaison de minis muffins

120 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

130 g de sucre

10 cl de lait

3 oeufs

100 g de beurre

20 carambars

Préchauffer votre four (180°)

Laissez les marmitons défaire les papiers des carambars (en les empechant quand même de lire les blagues au fur et à mesure)

Dans une casserole verser le lait et mettre les carambars, faire chauffer doucement et remuer jusqu'à ce que tout soit fondu. Ajouter le beurre.

Mélanger le sucre, les oeufs, la farine (avec la levure incorporée)

Ajouter ce mélange aux carambars fondus

Verser dans des moules

Mettre au four pendant 20 à 40 mn selon la taille de votre moule. (10 mn pour les minis muffins, 15 mn pour les gros muffins et 25 mn pour mes moules coeurs)

Déguster avec une boule de glace à la vanille...

C'est super bon, il faudra juste que pour la prochaine fois je trouve un petit truc croustillant à mettre dedans, genre "éclats de caramel" brisures de "daims" ...

affaire à suivre donc ...